RISTORANTI intervista Moreno Cedroni: si parla anche di Principessa

10 Luglio 2019 / Moreno Cedroni Principessa Ricerca Ristoranti Sviluppo The Tunnel
RISTORANTI intervista Moreno Cedroni: si parla anche di Principessa

Nel numero di luglio della rivista di settore Ristoranti, c’è una bella intervista allo Chef Due Stelle Michelin, Moreno Cedroni. Si parla di ricerca e sperimentazione e del nuovo spazio The Tunnel, nato nel garage di casa che lo chef chiama il suo “parco dei divertimenti”.

Nell’intervista, Cedroni cita anche la nostra Principessa che nel suo nuovo laboratorio ha già un posto riservato.

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